Ingredientes
Origen: Turquía
Variedad / Calibre: 13/15 MM
con fresa liofilizada
Origen: Turquía
Variedad / Calibre: 13/15 MM
Como aperitivo o para degustar individualmente. Recomendación de nuestro Chef: Maridar con queso fresco. También elaboraciones dulces montadas en frío como pueden ser una panacotta o un tiramisú. Como acompañamiento de bebida se recomienda combinar con vinos dulces o con tés.
Alta concentración en grasas naturales (sanas): del 50 % al 60 %. Además, posee un 10 % de agua, un 5 % de sacarosa y proteínas como la cofilina. Al ser rica en magnesio, vitamina B y Vitamina E, este fruto resulta especialmente eficaz contra el envejecimiento. Fortalece el sistema nervioso.