Avellana Fresa Gourmet

con fresa liofilizada


Ingredientes

Avellanas sin piel, azúcar de caña integral, sal, fresa liofilizada (2%), pimentón de La Vera y aroma de fresa natural. *Puede contener trazas de otros frutos secos.

Origen: Turquía

Variedad / Calibre: 13/15 MM

Usos y Maridaje

Como aperitivo o para degustar individualmente. Recomendación de nuestro Chef: Maridar con queso fresco. También elaboraciones dulces montadas en frío como pueden ser una panacotta o un tiramisú. Como acompañamiento de bebida se recomienda combinar con vinos dulces o con tés.

Información Nutricional Por 100g

V. Energético 2.717,00 kJ / 658,00 kcal
Grasas 59,20g
  Saturadas 5,69g
H. de carbono 10,30g
  Azúcares 3,19g
Proteinas 16,60g
Sal 0,12g

Avellana

Alta concentración en grasas naturales (sanas): del 50 % al 60 %. Además, posee un 10 % de agua, un 5 % de sacarosa y proteínas como la cofilina. Al ser rica en magnesio, vitamina B y Vitamina E, este fruto resulta especialmente eficaz contra el envejecimiento. Fortalece el sistema nervioso.