Ingrédients
Noix de cajou, sucre de canne, Gochujang (sirop de tapioca, riz, piment rouge,soja, ail et oignon), sel, piment épicé A.O.C. de La Vera, arôme naturel barbecue, arôme naturel de fumée et du piment doux A.O.C de La Vera.
Origine: Vietnam
Variété / Calibre: WW320
Usos-y-maridajes
Como aperitivo o para degustar individualmente. Recomendación de nuestro Chef: Al poseer mucho "carácter", es perfecto para cualquier tipo de verdura a la plancha, horno o cocida. También muy bueno para pescados a la parrilla (como recetas principales un salteado de setas, ajetes y anacardos o una lubina a la bilbaína con anacardos, incorporar siempre fuera del fuego, habiéndolos picado un poco previamente). Como acompañamiento de bebida se recomienda combinar con cervezas tostadas o whisky bourbon.